Компания «Домочай» реализовала проект цифровой трансформации на базе решения «1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси». Это первый в республике проект внедрения1С:ERP в отрасли с учетом комплексной структуры предприятия. Система объединила в едином информационном пространстве закупки, склад, производство, продажи, логистику, кадры, бухгалтерский учет. Это позволило исключить дублирование информации, увеличить скорость оборачиваемости запасов, снизить риск порчи продукции, обеспечить прозрачность управленческого и регламентированного учета и осуществлять контроль расчетов с контрагентами в режиме реального времени.

АО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» — крупнейший производитель хлебобулочной и кондитерской продукции в Могилевской области. В состав входят три производственных участка, пять производственных филиалов и сеть магазинов фирменной торговли. Общая численность сотрудников составляет более 750 человек.
Цель проекта: повысить прозрачность, управляемость и эффективность бизнес-процессов ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай».
Задачи проекта:
- Объединить все ключевые подразделения и участки учета в едином информационном пространстве для поддержки управленческих решений на всех уровнях.
- Повысить точность и детализацию аналитического учета, включая учет себестоимости в разрезе заказов.
- Обеспечить оперативный доступ к информации для анализа и планирования производственных показателей.
- Оптимизировать управление складскими запасами, трудовыми ресурсами и оборотными средствами.
- Сократить трудозатраты и сроки получения данных для управленческой и регламентированной отчетности.
- Повысить оборачиваемость запасов и эффективность выполнения заказов без потери качества продукции.
- Развить систему планирования и отчетности для поддержки выхода на новые рынки и расширения продуктовой линейки.
- Обеспечить контроль хозяйственных операций и исключить дублирование данных.
- Снизить объем бумажного документооборота и обеспечить получение информации в реальном времени.
- Повысить конкурентоспособность компании за счет внедрения современных цифровых инструментов управления.
До начала проекта на предприятии отсутствовала единая интегрированная система управления. Учет велся в разрозненных информационных системах, не связанных между собой, что существенно затрудняло консолидацию данных и получение актуальной управленческой отчетности. Во многих подразделениях учет велся на бумаге, вручную.
Производственные операции фиксировались в разных учетных системах и дублировались в бумажных журналах, что приводило к повышенной трудоемкости обработки информации, повышало риск ошибок и затрудняло контроль за выполнением операций. Отсутствие единой цифровой среды также ограничивало возможности анализа и управления на уровне отдельных подразделений и всего предприятия в целом.
Существующая информационная система не позволяла развивать и адаптировать функционал в соответствии с изменяющимися потребностями бизнеса. Это создавало серьезные препятствия для повышения эффективности процессов, оперативности принятия решений и масштабирования управления.
В процессе предварительного обследования, проведенного специалистами компании «Академ и К», были выявлены ключевые точки роста и возможности оптимизации внутреннего и внешнего документооборота, а также определены требования к будущей единой системе автоматизации, способной обеспечить полноту учета и централизованное управление предприятием.
Единая информационная система управления построена на базе программного продукта «1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси».
Архитектура решения охватила все ключевые участки учета и управления предприятием.
Автоматизированы следующие участки:
- Закупки (снабжение) и управление отношениями с поставщиками: планирование закупок, оформление заказов поставщикам, учет поступления ТМЦ, импорт ТМЦ, учет приобретения услуг и работ, формирование себестоимости ТМЦ, работ и услуг, формирование графиков оплат, взаиморасчеты с поставщиками, формирование ЭСЧФ.
- Склад: формирование потребности, оформление заказов на перемещение продукции и ТМЦ, перемещение ТМЦ между складами, учет ТМЦ в цеховых кладовых, передача и возврат сырья и материалов из кладовой, сборка и разборка ТМЦ, контроль сроков годности, учет состояний продукции, сертификатов соответствия, инвентаризация.
- Производство: планирование производства, управление рецептурами, учет выпуска продукции, плановая и фактическая себестоимость продукции, партионный учет готовой продукции с отслеживанием сроков годности в разрезе состояний.
- Реализация: планирование продаж, формирование заказов клиентов через помощник продаж, отгрузка продукции по заказам клиентов, экспорт продукции, формирование цен с учетом упаковки и состояния продукции, применение скидок.
- Экспедиция: формирование товаросопроводительных документов для реализации продукции.
- Доставка: управление доставкой, контроль загрузки транспорта, формирование заданий на перевозку, составление маршрутных листов.
- Управление персоналом и кадровый учет: ведение штатного расписания, анализ соблюдения штатного расписания, учет кадровых изменений, анализ кадрового состава, ведение графиков отпусков, ведение воинского учета.
- Бухгалтерский, налоговый и бюджетный учет, включая регламентированную отчетность: учет по участкам «Банк и касса», «Эквайринг», «Кредиты и займы», «Подотчетные лица», «Внеоборотные активы (в том числе арендованные и по лизингу)», «Оборотные активы», «Налоги и сборы», «Доходы и расходы».
Схема архитектуры
Проект автоматизации ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» стал первым в Беларуси внедрением ERP-системы на конфигурации «1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси» для предприятия по производству хлебобулочной продукции.
Комплексность структуры предприятия потребовала индивидуального подхода и адаптации системы под специфику каждого из подразделений. Внедрение затронуло не только ключевые бизнес-функции (закупки, склад, производство, финансы, кадры, сбыт), но и процессы, связанные с логистикой, доставкой и эксплуатацией инфраструктуры.
Уникальность проекта заключается в масштабе и высокой степени разнообразия бизнес-процессов, среди которых ключевое место занимает процесс приема заказа от клиента и доставки продукции покупателю.
Широкий ассортиментный перечень продукции; множество клиентов, пунктов отгрузки, адресов и способов доставки; различные сроки доставки; множество маршрутов движения транспорта; узкая специализация транспорта; динамический список популярных товаров в разрезе покупателей; разнообразие упаковок и тары; круглосуточность производства; необходимость электронного документирования отгрузок стали триггерами для существенной модификации типового функционала подсистем «Продажи», «Склад и доставка». К числу основных доработок можно отнести:
- Доработка в РМ «Помощник продаж»:
-
- доработка формы поиска клиента по наименованию и / или адресу с автоматическим заполнением адреса доставки;
- контроль остатка суммы по договору с клиентом (если она фиксирована) до формирования заказа;
- создание справочника «Номенклатура по зонам доставки» для предварительного заполнения корзины клиента перечнем товаров в зависимости от дня недели и маршрута;
- создание регистра сведений «Данные по схемам обеспечения» для автоматического заполнения подразделения-отправителя для каждой позиции перечня номенклатуры в корзине;
- автоматическое заполнение экспортных цен в зависимости от способа доставки и состояния продукции.
- Разработка АРМ «Контроль заказов по маршрутным листам» для оперативного контроля покрытия клиентов по приему заказов.
- Создание обработки «Создание документов на основании» для создания документов-оснований по предварительной загрузке транспортных средств и формирования маршрутов на доставку по виду загружаемой продукции.
- Доработка в РМ «Доставка»:
- доработка справочника «Транспортные средства» для указания принадлежности транспорта (собственный / перевозчик) и последующего документального оформления перевозок;
- создание задания на перевозку для конкретного транспортного средства (по типу, вместимости, виду загружаемой тары;)
- контроль вместимости и заполнения транспортного средства при предварительной загрузке заказами в зависимости от вида используемой тары.
- Разработка системы маршрутизации логистики на основе веб-сервиса «Яндекс.Карты» с учетом времени доставки.
- Разработка АРМ «Плановая реализация» для документального оформления отгрузки продукции в ночную смену, производство которой еще не завершено (в зависимости от вида продукции, места производства, даты отгрузки.
- Интеграция информационной системы с сервисом «Электронные документы и накладные».
Сократились расходы на оплату труда
Увеличились объемы производства
Снизились управленческие расходы
Цифровизация предприятия на основе программного решения «1С:ERP Управление предприятием 2 для Беларуси» позволила ОАО «Булочно-кондитерская компания «Домочай» получить современную систему управления, охватывающую все ключевые участки учета и планирования.
Система была успешно запущена в промышленную эксплуатацию, и на данный момент сотрудники предприятия эффективно используют ее по следующим направлениям:
- управление закупками;
- управление складом;
- управление производством;
- управление продажами и доставкой;
- управление персоналом;
- учет основных средств и нематериальных активов;
- учет товарно-материальных ценностей (ТМЦ);
- учет движения денежных средств.
В рамках проекта были проведены обучающие мероприятия для сотрудников, подготовлены детальные инструкции по работе с системой, а также обеспечена полная методическая поддержка со стороны специалистов компании «Академ и К». На текущий момент активно продолжается поддержка пользователей и оперативное решение возникающих вопросов.
На текущий момент уже достигнуты измеримые результаты проекта:
- Производственные и складские процессы:
- снижена себестоимость выпускаемой продукции на 14%;
- оптимизированы запасы сырья, материалов и готовой продукции, существенно улучшилась их оборачиваемость;
- на 33% сокращены расходы из-за просроченных товаров.
- Логистика и финансы:
- снижены транспортные расходы на доставку продукции клиентам на 25% за счет эффективной маршрутизации;
- на 27% сокращены управленческие расходы;
- снижена общая дебиторская задолженность на 25%, просроченная задолженность — на 35%;
- обеспечен четкий контроль денежных потоков.
- Управление персоналом и бизнес-процессами:
- сокращены расходы на оплату труда на 18% за счет оптимизации процессов и режима труда;
- текучесть кадров снизилась на 10% благодаря улучшению условий работы и автоматизации рутинных операций.
В результате проведенных изменений, предприятие получило возможность оперативно рассчитывать себестоимость продукции и реализации по каждой номенклатурной позиции, своевременно выявлять нерентабельные продукты и контролировать сроки годности.
Исходя из достигнутых показателей оптимизации, в ближайшей перспективе руководство компании планирует:
- увеличить объемы производства на 15%;
- увеличить объемы реализации продукции на 20%;
- повысить прибыль по основной деятельности на 25%.
Проект автоматизации, реализованный командой «Академ и К», заложил прочную основу для дальнейшего роста и повышения эффективности компании «Домочай».